隨著暑假來臨，許多學生常利用這段時間到餐廳、超商、加油站等地方打工賺取學費或累積個人工作經驗與能力，
但由於學生缺少工作經驗，稍有不慎易發生職業災害，例如工讀生在肉羹店打工被絞肉機捲入右手而截肢、在餐
廳打工因使用酒精膏加熱或更換瓦斯罐引起火災受傷、搬熱液因地板濕滑滑倒遭波濺導致大面積燙傷、在營造工
地發生從施工架開口部分墜落等災害。
勞動部職安署表示，暑假為打工旺季，為保障工讀生之作業安全，各事業單位應提供安全的工作環境、完整的教
育訓練及符合標準的必要安全衛生設備，重點如下：
一、餐飲服務業：
1.工讀生操作刀具或機械器具(例如：碎肉機、攪拌機)前，應施予完整教育訓練。
2.提供符合標準之必要安全衛生設備。
3.工作場所之通道、地板、階梯應保持整潔，避免跌倒、滑倒或踩傷等危害。
4.飲料店之封口機應設有護罩、緊急制動裝置等安全設施。
5.添加酒精膏時，火源應完全熄滅。
6.更換瓦斯桶時，應先確認連結瓦斯桶的炊具的開關已關閉。
二、超商及大賣場：
1.使工讀生從事工作前，應先使其接受安全衛生教育訓練。
2.對於物料之搬運，應以機械代替人力，運輸路線並應妥善規劃。
3.工讀生於高差超過1.5公尺以上之場所作業時，應有安全上下之設備。
三、加油站：
1.使工讀生在操作洗車機械前，應施予完整教育訓練，使其熟知發生意外事故時如何將機械緊急停止。
2.提供火災、爆炸預防措施，加油作業中確實遵守標準作業程序。
3.嚴禁抽菸或接手機。
